Recette de Idli et Sambar
Bonjour et bienvenue à notre blog. Dans ce blog, nous allons expliquer une recette de sud d'inde qui est très connu dans toute le monde. Oui! C'est Idli et Sambar qui est très délicieuse et convenable pour petite déjuner et diner et surtout c'est très facile pour cuire 😃 4 - personne Facile 1h Pour 4 personnes Il Vous Faut Idli: 250 grammes de Riz 50 grammes de Urad Dal ¼ cullière de Fenugrec L’eau et sel Sambar: ⅓ tasse de Toor Daal ¼ cuillère de poudre de Curcuma ½ cuillère de graines de Moutarde 5-6 feuilles de Curry 1-2 Piment rouge 1 Oignon et 1 Tomate 1 cuillère d'Huile ½ cuillère de Tamarin Feuille de coriandre Poudre de sambar Action - Idli Faire tremper le riz, l'urad dal avec les graines de fenugrec dans l'eau pendant 4 à 6 heures. Moudre le riz et le dal séparément, puis mélanger. Garder la pâte dans un endroit chaud pour qu'elle fermente et puis ajouter le sel. Ajouter une demi-tasse d'eau dans le cuiseur idli et lai...